フィリピンのアルコール度数

クリスマスパーティーで貰った赤ワイン
ネットで調べたら1本499ペソ（約1200円）
フィリピンにしては高い方
期待して飲んだら期待外れ
甘すぎる
そしてグラスに1杯飲んでも、なんだか酔わない
おかしいな　　アルコールに強くなったのかな

ワインのラベルをじっくり見たら



アルコール度数9％
あれ？　ワインってもっとアルコール度数高くなかったっけ？
不思議に思い調べて見た



醸造酒とは、米や麦、ブドウを原料に、酵母を加えアルコール発酵させて造るお酒
ビール：　約4.5〜5.5％ 　マッコリ：　約6〜7％
シャンパン：　約12％ 　ワイン：　約13.5〜14％　日本酒：　約15〜17％

蒸留酒とは、発酵させたあとに蒸留させて造るお酒
液体に熱を加えて出た蒸気を、再度冷やして液体にする方法
アルコール度数をグッと高める


私が飲んだワインのアルコール度数9％
本来はアルコール度数約14％
砂糖水で薄めたのに違いない

心配になって家にあるコール飲料を調べてみた

まずは毎日飲んでいるビール



おぅ、これはピッタリ5％
サンミゲルビールは合格
（信用できるか分からないけど）

そして韓国の焼酎
フィリピン人は、ショウジュウと言っているように聞こえる



ようやく14％台
ワイン並みである
しかしこれまた甘すぎる
果物の味はするが、どうせ合成甘味料と香料
そんなもんだろう
これまた美味しくない
水割りかオンザロックで飲むしかないな

もう1本あった
見かけは立派な焼酎



しかしアルコール度数は17％
紹興酒なみ
まだ飲んでいないが
どうせ甘すぎるの飲料だろう


と言うわけでビール以外はまがい物
フィリピン人が良く飲むブランデーAlfonso（アルフォンソ）
数年前4種類のアルフォンソを買って飲み比べてみた
ブランデーの味がしたのは一番高いやつだけ
アルコール度数も40％くらいあった

値段が安くなるにつれてアルコール度数も低くなる
4、5人のフィリピーナに飲み比べてもらったら
全員が一番安いアルフォンソ
飲みやすいから

結局フィリピン人高いお酒はダメらしい
ワインなんて飲むフィリピン人見た事ない

安いブランデーをショットグラスで一気飲み
そして次の人に渡す
最初は、皆お酒に強いんだなと思ったが
考えてみるとワインを小さなショットグラスで飲んでいる感じ
それじゃ10杯飲んでも酔わないはずだ

アルコール度数は低くても構わないが
甘すぎるのは辞退したい

美味しい赤ワインを飲みたくなった



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